Εκπαίδευση Barista online, με βεβαίωση
Μάθε τον καφέ σωστά: από τον κόκκο και την εκχύλιση μέχρι το espresso, το αφρόγαλα και την υγιεινή — με τον δικό σου ρυθμό, από κινητό ή υπολογιστή.
- Θεωρία και κουίζ σε κάθε ενότητα
- Βεβαίωση ολοκλήρωσης με κωδικό & QR επαλήθευσης
- Πρόσβαση για 12 μήνες
- Ελληνικά & αγγλικά
Τι θα μάθεις
Φόρτωση…
Σε κάθε κουίζ χρειάζεσαι τουλάχιστον 70%. Μπορείς να το ξαναδοκιμάσεις όσες φορές θέλεις — κρατάμε το καλύτερο σκορ.
Τρία βήματα
Αγορά στο shop
Το προσθέτεις στο καλάθι του shop και πληρώνεις με κάρτα ή κατάθεση. Ο λογαριασμός σου στο shop είναι και ο λογαριασμός σου στα μαθήματα.
Μαθήματα & κουίζ
Μπαίνεις αμέσως. Διαβάζεις τη θεωρία κάθε ενότητας και περνάς το κουίζ της.
Βεβαίωση
Όταν περάσεις όλες τις ενότητες, εκδίδεται η βεβαίωσή σου με το όνομά σου — σε PDF, με QR που την επαληθεύει.
Φώτης Βλαχάκης — Q Arabica Grader & SCA Trainer
Το περιεχόμενο έχει γραφτεί από τον εκπαιδευτή της Harvest, που εκπαιδεύει baristas καταστημάτων και πελατών μας. Η βεβαίωση φέρει την υπογραφή του.
Mastering the Bean
Ο πλήρης οδηγός του για τον specialty καφέ — στα ελληνικά και στα αγγλικά. Από αυτό βγήκε η ύλη του Επιπέδου 2.
· Δες το βιβλίο →Ξεκίνα από τη βάση, συνέχισε στο Advanced
Εκπαίδευση Barista
Specialty coffee, καφεόδεντρο, εκχύλιση, μύλος, παρασκευή & αφρόγαλα, γευστική αξιολόγηση, υγιεινή. Βάση 70% σε κάθε κουίζ.
Επίπεδο 2 · Advanced Barista
Για όσους πήραν τη βεβαίωση: terroir και επεξεργασία σε βάθος, εκχύλιση και νερό, γάλα, ψήσιμο, ελαττώματα και αισθητηριακή αξιολόγηση — από το βιβλίο «Mastering the Bean». Βάση 80%, νέα βεβαίωση.
Απόκτησε πρόσβαση
🎁 Με το Επίπεδο 2 παίρνεις δώρο το e-book «Mastering the Bean» (PDF) — ο σύνδεσμος λήψης έρχεται στο email σου.
Η αγορά γίνεται στο shop της Harvest: πληρώνεις με κάρτα ή κατάθεση και η πρόσβαση ανοίγει αμέσως μετά την πληρωμή. Ο λογαριασμός σου στο shop είναι και ο λογαριασμός σου στα μαθήματα.
Αγορά — 49 €Έχεις ήδη αγοράσει το μάθημα; Σύνδεση
🔒 Ασφαλής πληρωμή με κάρτα μέσω Viva — δεν βλέπουμε ούτε κρατάμε τα στοιχεία της κάρτας σου.
Συχνές ερωτήσεις
Χρειάζομαι εμπειρία;
Όχι. Το πρόγραμμα ξεκινά από τα βασικά και φτάνει σε ό,τι χρειάζεται ένας barista στη δουλειά: εκχύλιση, ρυθμίσεις, αφρόγαλα, υγιεινή.
Πόσο διαρκεί;
Όσο θέλεις — προχωράς με τον δικό σου ρυθμό. Έχεις πρόσβαση για 12 μήνες από την αγορά.
Τι βεβαίωση παίρνω;
Βεβαίωση ολοκλήρωσης της Harvest Academy με το όνομά σου, την ημερομηνία, την υπογραφή του εκπαιδευτή και κωδικό/QR που μπορεί να ελέγξει όποιος θέλει (π.χ. ένας εργοδότης). Δεν είναι πιστοποίηση της SCA.
Τι γίνεται όταν λήξουν οι 12 μήνες;
Η πρόοδος και η βεβαίωσή σου μένουν. Αν θέλεις πάλι πρόσβαση στα μαθήματα, ανανεώνεις αγοράζοντας ξανά το μάθημα στο shop με το ίδιο email (οι 12 μήνες προστίθενται μετά τη λήξη).
Μπορώ να πάρω απόδειξη / τιμολόγιο;
Ναι — στο ταμείο του shop διαλέγεις απόδειξη ή τιμολόγιο (με ΑΦΜ), όπως σε κάθε παραγγελία.
Είμαι επιχείρηση και θέλω να εκπαιδεύσω την ομάδα μου.
Για καταστήματα και πελάτες χονδρικής υπάρχει πρόγραμμα για όλη την ομάδα — γράψε μας στο info@harvest-roasters.com.