Φρεσκοκαβουρδισμένος από εμάς. Κόκκοι ή αλεσμένος για espresso και φίλτρο.
Εργαλείο που λύνει τα χέρια του barista και «στρώνει το έδαφος» για εξαιρετικές εκχυλίσεις.
