Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Ανοξείδωτο δοχείο χτυπήματος κλείστρου Joe Frex KMM για επαγγελματικά μπαρ, με μπάρα καλυμμένη με λάστιχο.
Το Joe Frex KMM είναι ανθεκτικό δοχείο χτυπήματος κλείστρου από ανοξείδωτο ατσάλι, φτιαγμένο για επαγγελματικά μπαρ με μεγάλο όγκο δόσεων. Οι διαστάσεις του (Μ 140 x Β 185 x Υ 120mm) δίνουν άνετη χωρητικότητα, ενώ η στιβαρή κατασκευή αντέχει το συνεχές χτύπημα του κλείστρου στη διάρκεια της βάρδιας.
Αμέσως μετά την εκχύλιση χτυπάτε το κλείστρο με σταθερή, κοφτή κίνηση πάνω στη μπάρα, ώστε η πίτα του καφέ να πέσει ολόκληρη στο δοχείο. Χτυπάτε με το χείλος του κλείστρου και όχι με το καλάθι ή τη λαβή. Αδειάζετε το δοχείο πριν γεμίσει μέχρι τη μπάρα, ώστε να μη στοιβάζονται υπολείμματα.
Αδειάζετε το δοχείο τακτικά και το ξεπλένετε με ζεστό νερό στο τέλος της ημέρας. Σκουπίζετε τις ανοξείδωτες επιφάνειες με μαλακό πανί για να διατηρούν τη λάμψη τους.