Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Ανοξείδωτο δοχείο χτυπήματος κλείστρου Motta 8250 διαμέτρου 17cm, από ατσάλι 18/10, κατασκευασμένο στην Ιταλία.
Το Motta 8250 είναι ανοξείδωτο δοχείο χτυπήματος κλείστρου διαμέτρου 17cm, κατασκευασμένο στην Ιταλία από ανθεκτικό υλικό και ανοξείδωτο ατσάλι 18/10. Η Motta είναι γνωστή για τα επαγγελματικά εργαλεία barista, και το 8250 ταιριάζει τόσο σε μπαρ όσο και σε απαιτητικούς χρήστες στο σπίτι που θέλουν ένα στιβαρό, κομψό knock box.
Αμέσως μετά την εκχύλιση χτυπάτε το κλείστρο με σταθερή, κοφτή κίνηση πάνω στη μπάρα, ώστε η πίτα του καφέ να πέσει ολόκληρη στο δοχείο. Χτυπάτε με το χείλος του κλείστρου και όχι με το καλάθι ή τη λαβή. Αδειάζετε το δοχείο πριν γεμίσει μέχρι τη μπάρα, ώστε να μη στοιβάζονται υπολείμματα.
Αδειάζετε τακτικά και ξεπλένετε με ζεστό νερό. Σκουπίζετε το ανοξείδωτο ατσάλι με μαλακό πανί για να διατηρεί τη λάμψη του και αποφεύγετε τα σκληρά σφουγγάρια.