Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Γαλατιέρα Rhinowares Classic 32 oz / 950 ml από ανοξείδωτο ατσάλι 1 mm, ανθεκτική και πρακτική για κάθε μπαρ.
Η Rhinowares (Rhino Coffee Gear) Classic είναι γαλατιέρα από ανοξείδωτο ατσάλι κατάλληλο για τρόφιμα, πάχους 1 mm, σε μέγεθος 32 oz / 950 ml. Τα 950 ml είναι για μεγάλους όγκους: αφρίζετε γάλα για πολλά ροφήματα μαζί, κάτι πολύτιμο σε καταστήματα με μεγάλη κίνηση και ισχυρό ακροφύσιο ατμού. Ένα απλό, ανθεκτικό εργαλείο που βρίσκεται σε πολλά επαγγελματικά μπαρ, με σχήμα που βοηθά να δουλεύετε το γάλα χωρίς σπατάλη.
Γεμίζετε τη γαλατιέρα με κρύο γάλα περίπου ως τη βάση του στομίου, ώστε να μένει χώρος για να διογκωθεί ο αφρός. Τοποθετείτε το ακροφύσιο ατμού λίγο κάτω από την επιφάνεια για να μπει αέρας και μετά το βυθίζετε ελαφρά για να δημιουργηθεί δίνη. Σταματάτε όταν το γάλα φτάσει περίπου τους 55–65 °C, χτυπάτε απαλά τη γαλατιέρα στον πάγκο, τη στροβιλίζετε μέχρι να γυαλίσει και ρίχνετε αμέσως.
Ξεπλένετε τη γαλατιέρα αμέσως μετά από κάθε χρήση, ώστε να μη στεγνώσουν υπολείμματα γάλακτος, και την πλένετε με ζεστό νερό και ήπιο απορρυπαντικό. Τη στεγνώνετε καλά πριν τη φυλάξετε.