Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Chemex CM-1C Classic 473 ml σε σχήμα κλεψύδρας, με ξύλινη λαβή, για καθαρό καφέ φίλτρου για 2–3 άτομα.
Η Chemex CM-1C Classic των 3 φλιτζανιών είναι η κλασική γυάλινη καφετιέρα pour over σε σχήμα κλεψύδρας, σχεδιασμένη για καφέ με γεμάτη γεύση και καθαρότητα στο φλιτζάνι. Αποτελείται από ένα ενιαίο σκεύος από θερμοανθεκτικό γυαλί, με την παραδοσιακή ξύλινη λαβή και το δερμάτινο κορδόνι. Με χωρητικότητα 473 ml ετοιμάζετε εύκολα καφέ για 2 ή 3 άτομα.
Τοποθετείτε το φίλτρο με την πλευρά των τριών φύλλων προς το στόμιο, το ξεπλένετε με ζεστό νερό και πετάτε το νερό από το στόμιο. Χρησιμοποιείτε μέτρια προς χοντρή άλεση, ξεκινάτε με bloom και ρίχνετε σε στάδια. Όταν τελειώσει η ροή, αφαιρείτε το φίλτρο και σερβίρετε. Για 2–3 άτομα ξεκινήστε με αναλογία περίπου 1:16.
Αφαιρείτε την ξύλινη λαβή πριν από το πλύσιμο. Πλένετε το γυαλί με ζεστό νερό, ήπιο απορρυπαντικό και βούρτσα μπουκαλιών για το κάτω μέρος, και ξεπλένετε καλά. Αποφεύγετε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας.