Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Διαφανές πλαστικό Hario V60 01, ελαφρύ και οικονομικό dripper για pour over 1–2 φλιτζανιών.
Το Hario V60 είναι το κωνικό dripper που έγινε σημείο αναφοράς για το pour over. Ο σχεδιασμός του, με μεγάλο άνοιγμα στο κάτω μέρος, σπειροειδείς εσωτερικές νευρώσεις και τοίχωμα μεγάλης κλίσης, αφήνει τη ροή του νερού να εξαρτάται από τον τρόπο που ρίχνετε, δίνοντάς σας έλεγχο στην εκχύλιση και καθαρό, διαυγές φλιτζάνι. Η πλαστική διαφανής εκδοχή, μεγέθους 01, για 1–2 φλιτζάνια, είναι ελαφριά και οικονομική, ιδανική για να ξεκινήσετε με το V60, για ταξίδια ή για εκπαίδευση, αφού βλέπετε τη ροή μέσα από το τοίχωμα.
Τοποθετείτε φίλτρο V60 του ίδιου μεγέθους, το ξεπλένετε με ζεστό νερό και πετάτε το νερό. Προσθέτετε καφέ σε μέτρια προς λεπτή άλεση και ρίχνετε περίπου διπλάσιο νερό για bloom 30–45 δευτερολέπτων. Συνεχίζετε με αργές, κυκλικές εκχύσεις. Αν ο καφές βγαίνει ξινός, αλέθετε πιο λεπτά· αν βγαίνει πικρός, πιο χοντρά. Το πλαστικό χάνει λίγη θερμότητα, οπότε χρειάζεται μόνο ένα γρήγορο ξέπλυμα για προθέρμανση.
Ξεπλένετε με ζεστό νερό μετά τη χρήση και πλένετε με ήπιο απορρυπαντικό και μαλακό σφουγγάρι, χωρίς σύρματα που χαράζουν το πλαστικό.