Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Βραστήρας έκχυσης Hario V60 Buono από χαλκό, 900 ml, για ελεγχόμενο pour over με ξεχωριστή εμφάνιση.
Ο Hario V60 Buono Copper είναι βραστήρας έκχυσης 900 ml από χαλκό, με λείο σχεδιασμό και το κλασικό λεπτό στόμιο της σειράς Buono για ελεγχόμενη ροή στο pour over. Το έντονο κοκκινωπό χρώμα του χαλκού τραβά την προσοχή και κάνει τον βραστήρα κεντρικό στοιχείο σε κάθε μπάρα brewing ή κουζίνα.
Ζεσταίνετε το νερό λίγο κάτω από το σημείο βρασμού, συνήθως γύρω στους 92–96 °C για καφέ φίλτρου. Κρατάτε τον βραστήρα σταθερά από τη λαβή και ρίχνετε με αργές, κυκλικές κινήσεις από το κέντρο προς τα έξω, χωρίς να ρίχνετε απευθείας πάνω στο χαρτί. Όσο πιο χαμηλά κρατάτε το στόμιο, τόσο πιο ήπια πέφτει το νερό στον καφέ. Για επαναλήψιμα αποτελέσματα ζυγίζετε τον καφέ και το νερό σε ζυγαριά με χρονόμετρο.
Αδειάζετε και στεγνώνετε τον βραστήρα μετά τη χρήση. Ο χαλκός με τον καιρό αλλάζει απόχρωση· τον καθαρίζετε με μαλακό πανί και κατάλληλο προϊόν για χαλκό, χωρίς σύρματα. Αφαιρείτε τακτικά τα άλατα από το εσωτερικό.