Καφές από τη δική μας μονάδα, σοκολάτες, τσάγια και εξοπλισμός barista. Αποστολή σε Ελλάδα και Κύπρο.
Βραστήρας Hario V60 Drip Buono 1,2 L από ανοξείδωτο ατσάλι, για ελεγχόμενο pour over σε μεγαλύτερες ποσότητες.
Ο Hario V60 Drip Buono 1,2 L είναι ο μεγαλύτερος βραστήρας της σειράς Buono. Το σώμα από ανοξείδωτο ατσάλι με επίπεδο πάτο τον κάνει ανθεκτικό και εύκολο στον καθαρισμό, και σας επιτρέπει να τον χρησιμοποιείτε σε διάφορα είδη εστιών. Το στόμιο δίνει εξαιρετικό έλεγχο ροής, και η χωρητικότητα του 1,2 L βολεύει όταν φτιάχνετε pour over για περισσότερα άτομα.
Ζεσταίνετε το νερό λίγο κάτω από το σημείο βρασμού, συνήθως γύρω στους 92–96 °C για καφέ φίλτρου. Κρατάτε τον βραστήρα σταθερά από τη λαβή και ρίχνετε με αργές, κυκλικές κινήσεις από το κέντρο προς τα έξω, χωρίς να ρίχνετε απευθείας πάνω στο χαρτί. Όσο πιο χαμηλά κρατάτε το στόμιο, τόσο πιο ήπια πέφτει το νερό στον καφέ. Μην τον γεμίζετε πέρα από τη μέγιστη χωρητικότητα, ώστε να μη χύνεται νερό από το στόμιο.
Μετά τη χρήση αδειάζετε τον βραστήρα και τον στεγνώνετε. Αφαιρείτε τακτικά τα άλατα από το εσωτερικό με κατάλληλο προϊόν. Ελέγξτε στις οδηγίες του κατασκευαστή ότι η εστία σας είναι συμβατή.