Ο καφές κατηγορείται συχνά για κακό ύπνο. Άλλες φορές άδικα, άλλες όχι. Η σχέση καφέ και ύπνου δεν είναι απόλυτη — είναι προσωπική, χρονική και εξαρτάται από πολλές μικρές λεπτομέρειες.

Στην Harvest Artisan Coffee Roasters, προσεγγίζουμε το θέμα χωρίς φόβο, αλλά με κατανόηση.

Πώς δρα η καφεΐνη;

Η καφεΐνη:

• μπλοκάρει την αίσθηση της κούρασης
• δεν «δίνει» ενέργεια, απλώς καθυστερεί την υπνηλία
• παραμένει στο σώμα για αρκετές ώρες

Για τους περισσότερους ανθρώπους, η δράση της διαρκεί 6–8 ώρες, αλλά αυτό διαφέρει σημαντικά από άτομο σε άτομο.

Γιατί κάποιοι κοιμούνται μετά από καφέ;

Δεν αντιδρούμε όλοι το ίδιο.

Παίζουν ρόλο:

• ο μεταβολισμός
• η συχνότητα κατανάλωσης
• η αντοχή στην καφεΐνη
• η γενικότερη κούραση

Κάποιοι «καθαρίζουν» γρήγορα την καφεΐνη. Άλλοι πιο αργά.

Δεν είναι μόνο η ώρα — είναι και το είδος

Ένας espresso το πρωί και ένας μεγάλος φίλτρου το απόγευμα δεν έχουν ίδια επίδραση.

Η καφεΐνη επηρεάζεται από:

• τη δόση καφέ
• τη μέθοδο παρασκευής
• τον χρόνο εκχύλισης

Έτσι, ο καφές που φαίνεται «ελαφρύς» μπορεί να είναι πιο έντονος απ’ όσο νομίζουμε.

Ο καφές αργά το απόγευμα

Για πολλούς ανθρώπους:

• καφές μετά τις 16:00–17:00
• μπορεί να επηρεάσει τον ύπνο
• ακόμα κι αν δεν το αντιλαμβάνονται άμεσα

Η επίδραση συχνά φαίνεται όχι στο να κοιμηθείς, αλλά στο βάθος και την ποιότητα του ύπνου.

Τι μπορείς να κάνεις αντί να κόψεις τον καφέ

Δεν χρειάζεται πάντα να αφαιρεθεί — μπορεί να μετακινηθεί.

Μερικές απλές προσαρμογές:

• καφές νωρίτερα μέσα στη μέρα
• μικρότερη δόση
• επιλογή καφέ με χαμηλότερη ένταση
• decaf το απόγευμα

Η λύση δεν είναι «καθόλου», αλλά «πότε και πώς».

Καφές και ρουτίνα ύπνου

Ο καφές επηρεάζει περισσότερο όταν:

• ο ύπνος είναι ήδη ασταθής
• υπάρχει στρες
• δεν υπάρχει σταθερό ωράριο

Σε αυτές τις περιπτώσεις, μικρές αλλαγές στον καφέ κάνουν μεγάλη διαφορά.

Να τον φοβόμαστε;

Όχι.
Αλλά να τον ακούμε.

Ο καφές δεν είναι εχθρός του ύπνου — είναι παράγοντας. Και όπως κάθε παράγοντας, χρειάζεται μέτρο και επίγνωση.

Ο καφές ως μέρος της ημέρας, όχι της νύχτας

Όταν ο καφές έχει τον χώρο του μέσα στη μέρα, λειτουργεί υπέρ μας.
Όταν «μπλέκεται» με την ξεκούραση, τότε χάνει τον ρόλο του.

Η ισορροπία είναι θέμα timing, όχι απαγόρευσης.